Cocofina

Delicii pe baza de cocos, cu gust bogat, create din ingrediente provenind din culturi organice, fara aditivi si conservanti artificiali.

Cocofina, a.k.a „The Coconut Experts”, a fost fondata in 2004 de Jacob Thundil, antreprenor originar din Kerala. Kerala este un stat indian a carui denumire poate fi tradusa din sanscrita ca „Tara arborilor de cocos” si cunoscut pentru productia de cocos, ceai, cafea si mirodenii.

Primul produs, de la care a pornit intreaga cautare a lui Jacob pentru cele mai bune materii prime pentru produse pe baza de cocos, a fost chiar apa de cocos. In 2004 Jacob se afla in vacanta, pe plaja Ipanema din Rio de Janeiro si se delecta cu gustul racoritor al apei de cocos sorbita direct din fruct, asa cum nu reusise sa il gaseasca la nici un alt produs pe baza de cocos existent pana atunci. Astfel a luat nastere ideea de a imbutelia apa de cocos, fiind primul producator care a adus in 2005 apa de cocos in Marea Britanie, an in care a primit si premiul „Excellence in Food and Drink”. Au urmat apoi si alte delicii: unt de cocos, nectar din flori de cocos, otet, uleiuri, faina si cipsuri de cocos, lapte, batoane, amino, peste 30 de produse comercializate in 28 de tari. Dar au urmat si alte premii. Incepand cu anul 2013 Cocofina a primit anual recunoasterea Great Taste Awards. Premiul Great Taste Awards, acordat incepand cu 2013 in Marea Britanie, in care Jacob Thundil este stabilit in prezent, este recunoscut ca fiind „Oscarul” pentru alimente si bauturi si atesta ca termenul „delicios” poate defini cu adevarat un produs.